Executive Chef

*มีประสบการณ์ด้านอาหารอย่างน้อย 10 ปี และสามารถลงมือทำอาหารได้ด้วย
*สามารถทำอาหารไทย จีน และอาหารยุโรปได้ ถ้ามีความรู้ด้านเบเกอร์รี่ด้วยจะพิจารณาเป็นพิเศษ
*สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี / รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่นได้
*มีความเสียสละ มีความรับผิดชอบสูงและมีภาวะความเป็นผู้นำ
*สามารถทำ Cost / และคิด Promotion ได้ดี
* มีความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษได้ดี
*สามารถทำงานเป็นกะได้
* สามารถใช้คอมพิวเตอร์ MS Word, Excel ได้เป็นอย่างดี

* ดูแลและบริหารงานแผนกครัวทั้งหมด สามารถวางแผนในการทำงานให้มีประสิทธิภาพ คิดโปรโมชั่นต่างๆเพื่อกระตุ้นยอดขาย สามารถทำ cost ( ต้นทุนอาหาร ) ทำครัวไทย จีน ยุโรป ได้เป็นอย่างดี
* ตรวจสอบความเรียบร้อยเกี่ยวกับงานในครัว
* ควบคุมคุณภาพและรสชาติอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม
* ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบและตรวจเช็ควัตถุดิบให้พร้อมในแต่ละวัน
* ตรวจเช็คเครื่องมือเครื่องใช้ให้พร้อมใช้งานเสมอ
* จัดตารางควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานในครัว

* อาหาร 2 มื้อ
* ชุดยูนิฟอร์มพร้อมซักรีดฟรี
* ประกันสังคม
* วันหยุด 6 วัน / เดือน
* วันหยุดนักขัตฤกษ์ 13 วัน / ปี
* วันหยุดพักร้อน ตาม Level
* สวัสดิการค่าที่พัก ตาม Level
* กองทุนเงินกู้ฉุกเฉิน
* งานเลี้ยงฉลองวันเกิด
* งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงานประจำปี (Staff Party)
* ฝึกอบรมเพื่อพัฒนาความรู้ให้กับพนักงาน