หัวหน้าพ่อครัว/หัวหน้าแม่ครัว

1.เพศชาย/หญิง
2.อายุ 35-45 ปี
3.ปริญญาตรี
4.ประสบกรณ์ในห้องครัวอย่างน้อย 5-8 ปี
5.มีความเป็นผู้นำสูง และมีความรับผิดชอบงานดี
6.บุคลิคดี มีความรู้ความสามารถ บริหารงานเป็นทีมได้เป็นอย่างดี

- ดูแลความสะอาด และ ความปลอดภัยของอาหาร
- ควบคุม และ ตรวจสอบคุณภาพของอาหาร
- ดูแล staff ทุกคนในครัว รวมถึงการคัดเลือกคนเข้ามาทำงาน
- สั่งวัตถุดิบ และ อุปกรณ์ในห้องครัว
- เป็นคนสั่งออเดอร์อาหาร และ จัดการออเดอร์ให้เสิร์ฟตามเวลา
- เป็นผู้ตรวจสอบความเรียบร้อยของอาหาร ก่อนเสริฟให้ลูกค้า